GAP導入事例データベースの概要
- 今日の農業生産には、食品安全や環境保全など、さまざまな取り組みが求められています。同時に、農業経営では規模拡大や多品目化、従業員数の増加が進展し、経営者が管理すべき点はますます複雑化しています。今後の農業経営には、生産工程を適切に管理し、経営改善を図ることが重要な課題となっています。
- このような課題を解決する上で、農業生産活動における各工程の正確な実施、記録、点検及び評価を基にした農業生産工程管理(GAP:Good Agricultural Practice)の導入は有効な解決策であると考えられます。
- GAP導入事例データベースは、我が国におけるGAPの更なる普及の拡大と取り組みの高度化に資することを目的として、国内のGAP導入事例におけるGAPの取り組み内容と、GAP導入による経営改善効果、さらに改善効果をより発揮させるための具体的な取り組みについて調査した結果をまとめたものです。
- また、我が国農業の輸出戦略実現に向け、海外におけるGAPの導入実態や活用状況、さらに輸出に際しての相手先からのGAPに対する要望について、海外での現地調査と輸出に取り組む国内農業者への聞き取り調査を実施した結果についても紹介しています。
- なお、GAP導入事例データベースは、農林水産省平成25年度農業生産工程管理体制構築事業の成果をもとに作成しております(事業概要について)。
国内GAP導入事例(水田作)
国内GAP導入事例(野菜作)
国内GAP導入事例(畑作:茶)
国内GAP導入事例(果樹作)
国内流通業者
海外事例